Boeuf Lowline

Découvrez notre élevage de vaches Lowline, une race rustique pour une viande d'exception

Pourquoi la race Lowline ?

Une viande d'exception
La viande de Lowline est réputée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelle. Grâce à une croissance lente et à une alimentation 100% herbe/foin, elle développe les arômes uniques de notre terroir.

Une race rustique et résistante
La Lowline est une race très rustique, bien adaptée aux conditions climatiques variées.

Un impact environnemental réduit
Grâce à sa petite taille et à son faible appétit, la Lowline exerce une pression moindre sur les pâturages. Elle contribue ainsi à préserver la biodiversité et à limiter l'érosion des sols tout en le fertilisant.

Notre élevage

En plein air
Nos Lowlines passent toute leur vie en plein air, profitant des pâturages verdoyants.

Alimentation naturelle
Nous privilégions une alimentation naturelle, composée uniquement d'herbe et de foin.

Bien-être animal
Le bien-être de nos animaux est au cœur de nos préoccupations. Nous leur offrons un environnement calme et respectueux, où ils peuvent exprimer leurs comportements naturels.

Boeuf Lowline

Un rendez-vous annuel avec l’exception
Chaque année, nous vous proposons une production limitée de viande de Lowline. Ce rendez-vous incontournable pour les amateurs de viandes fines est l’occasion de découvrir sa saveur unique.

Découvrez et Déguster nos produits